ソムリエ呼称資格3次試験「サービス実技」 抜栓 デカンタージュ 動画 ソムリエ試験対策 wine test sommeliere wine décantage CAP déboucher vin

[@こじろう-v5c]

ソムリエ試験の時は早い、遅いではなく、大切な要素をきちんと踏まえているかが大切。
試験はろうそくは使いません、ペンライトが一般的ですし、タオルやトーションは使わず、瓶口を拭う時は紙ナプキンが基本です。
このソムリエールは基本に忠実で、素晴らしいと思います。

[@cosicosimodernmexican7411]

遅くてすみませんm(_)m　これは2015年に受けた試験の前に練習していたものです。　試験の時に使われる若いワインのボトルではなく、あえて難しい古いヴィンテージのワインボトルでデカンタージュを行っているので開栓も難しくなっております。今まで受けた方からたくさんの事を指摘されたことを注意しながら丁寧に練習している風景です。その後の試験はなんとか合格しました。スクールに通われていない方は情報が少ないと思い、遅いですが、大事なところは逆にしっかり見ることができると思い、動画をのせています。

[@vdp9545]

一生懸命なサービス手順で良かったです。
自分はいつかシニア受けようと思った事ありますが、緊張で脚はガタガタ、手はフルフルとなるでしょう・・

[@はりはり-q1s]

私も2015年度合格です、同期ですね！
年々難しくなるシニア試験に恐怖する日々です笑

[@krailtap1225]

某カメリエールですがこれはこれでゆっくりで丁寧でいいと思いました。こういう場で遅いとコメントする方達はお客様を楽しませながらワイン開けられないと思います。と偉そうに申しましたが私はソムリエの試験これからですので参考にさせていただきます！笑

[@りり-m9k]

4年前の動画ですか。
この方はもう今は慣れて元気に頑張っているのでしょうか。
私は今年受験です。
動画、今でも役立ってますよ。ありがとうございます(*^^*)

[@渡辺クリステル]

参考になりました

[@渡辺クリステル]

自分は3次試験3回目で今年やっと合格出来ました。論述を甘く見過ぎていました。
なのでコジコジさんの動画を見るのも３年目でした。良い動画だと思います。秋になったら又見に来るんだと思います。ありがとうございました。

[@birelart1504]

はい、ワインです。
じゃダメ？

[@小野護-n2z]

頑張れー

[@hiroyuki3480]

ロウソクをすぐ口で吹き消すの気になる…

[@僕賢いんです]

長くて途中寝ました笑

[@押川昌樹]

テイスティング雑すぎ。
見る、匂う、空気に触れさせる、匂う、飲むが基本やで

[@たなかたろう-s4u]

おおっ？？　ここにソムリエの神様がいるぞぉ

[@ダマコ-t4k]

これ遅すぎですよ

[@りすぎょん]

遅すぎる